Zomato, la piattaforma indiana di food delivery, ha lanciato la nuova opzione “Low Plastic Packaging” all'interno della sua app, che consente agli utenti di scoprire e ordinare facilmente da ristoranti che utilizzano alternative sostenibili alla plastica per gli imballaggi.
Il filtro evidenzia i ristoranti che fanno parte del programma “Plastic-Free Future Program” di Zomato. Questi ristoranti utilizzano principalmente materiali alternativi alla plastica, come carta, bagassa (fibra di canna da zucchero), vetro e alluminio, per confezionare i piatti principali del menu.
Lanciato nel dicembre 2024, il programma Plastic-Free Future ha registrato una rapida crescita, includendo ora 10.000 ristoranti appartenenti a oltre 290 brand in più di 490 città.
Commentando il lancio, Anjalli Ravi Kumar, Chief Sustainability Officer, ha dichiarato:
I consumatori oggi apprezzano la possibilità di fare scelte più sostenibili quando ordinano cibo online. Man mano che emergono sempre più alternative alla plastica per il packaging, i brand di ristorazione attenti all’ambiente stanno adottando queste soluzioni più rapidamente e aderendo al nostro Plastic-Free Future Program. Abbiamo già facilitato 80 milioni di ordini dai ristoranti del programma e speriamo che gli utenti utilizzino il filtro contribuendo a un futuro più verde!”
Per ridurre ulteriormente l’impatto ambientale degli imballaggi dei ristoranti, Zomato gestisce un’iniziativa volontaria di riciclo della plastica: consegne a “plastic neutral al 100%”. Nell’ambito di questa iniziativa, l’azienda ricicla una quantità di rifiuti plastici equivalente a quella utilizzata dai ristoranti per il packaging delle consegne di cibo. Dall’anno fiscale 2023, Zomato ha riciclato circa 45.000 tonnellate di rifiuti plastici.
